E quindi vi mostro 'me' all'opera con la torta per il mio cucciolo. ^_^
Today a post of confidences, because this week is fly so, make preparation for party and colored cake! So, now I show you myself struggle with the birthday cake for my baby.^_^
Una torta-nuvoletta fatta con la classica ricetta della nonna.
A puff-cake made with classic recipe of granmother.
Per la farcia ho optato per una pratica e veloce crema al mascarpone (vi lascio le dosi a fine post!! ;-))
Una volta bagnata la torta con latte macchiato da un goccino di caffè e un goccino di Martini bianco via di panna e poi in frigo a riposare per una notte!
For the filling, I opted for a quick and convenient mascarpone cheese cream (I leave the dose at the end of this post!! ;-))
For the filling, I opted for a quick and convenient mascarpone cheese cream (I leave the dose at the end of this post!! ;-))
Wet cake with milk, a spot of coffee and a
spot of Martini, go with white cream and then in the fridge to rest for a
night!
Prima che tornasse dall'asilo ho realizzato una semplice decorazione (non sono una pratica di pasta di zucchero ahime') a base di panna azzurra e cialda del suo ultimo personaggio preferito.
And before he returned from kindergarten I made a simple decoration (I'm not practice of sugar paste alas') with blue cream and waffle of his latest favorite character.
E naturalmente oggi (come ieri, come l'altro ieri ancora...), mi tocca riassettare... Buona serata a tutti!
Obviously, today I have to rearrange (as yesterday, and still the day before yesterday too...)... Good evening you all!
Happy birthday my love -♥-
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Crema al mascarpone -Mascarpone Cheese cream-
- 4 rossi d'uovo/4 eggs yolks
- 150 gr di zucchero/150 grams of sugar
- 400 gr di mascarpone/400 grams of mascarpone
- 1 cucchiaio di Martini o altro/1 tablespoon of Martini or another
- 100 ml di panna/100 ml of white cream
Sbattere uova e zucchero fino a che si formi un composto cremoso, aggiungere nell'orine mascarpone, Martini e panna. :-P
Wiskh eggs and sugar until it forms a creamy mixture, than add mascarpone, Martini and white cream. :-P
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-Every opinion could be the reason for reflection and growth. Leave me your thought. I would be happy! :) Roberta-